Tu sais pas trop quoi manger un soir de semaine? Un paquet de steak haché traîne dans ton congélo? Ben fait toi un beau bol de salade tacos.

Voici les ingrédients :

– 1 lbs de steak haché

– De l’huile d’olive

– Du cumin

– Du chili en poudre

– 1 oignon coupé en dés très petits

– De l’ail en poudre ou émincé

– De la Cayenne en poudre

– Sel & poivre

– 1 tomate coupée en dés

– Jus de citron

– 1 salade romaine

– 1 avocat tranché

– De la coriandre fraîche

– De la salsa fraîche

– Du fromage rapé

– Crème sûre pas de gras 0%

La méthode : 

1. Prend ton steak haché décongelé, pis sacre-le dans la poêlonne chaude avec un peu d’huile d’olive dans le fond juste pour pas que ça colle. Après ça, rajoute tes oignons coupés minces minces en dés. Fait arvenir ça jusqu’au temps que les oignons sont un peu caramélisés. Pis en même temps rajoute les épices, Cayenne, Cumin, Sel poivre, ail en poudre pis la poudre de chili. Brasse ça ben comme faut, tu vas voir ça sent bon.

2. Tranche ton avocat en petit dés et tes tomates, prend ton temps.

3. Sort deux bols de l’armoire, un pour mélanger ta salsa avec la crème sure. Ensuite, brasse ça jusqu’au temps que ça fasse une petite sauce rosée. Dans l’autre bol met ta salade, tes tomates en dés, ta coriandre, tes tranches d’avocats, pis ton fromage rapé. Mix ça!

4. Rajoute ta salsa crème sûre dans ton bol de légumes et fromage, mais garde toi de la salsa crême sûre pour mettre sur le top de toute tsé.

5. Pogne ta viande avec tes oignons garoche ça sur le top de toute.

6. Rajoute de la salsa crème sûre sur le top de tout.

7. Brasse le tout

8. Rajoute un peu de coriandre haché sur le top

9. Pis si t’es wild, rajoute du fromage c’est pas bon pour les hartères mais bon tu manges de la salade tsé

ENJOY!!!!

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